Продажа семян овощных и цветочных культур ЗАО «ССПП «Сортсемовощ». ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН.

Сегодня 26 Июля 2017 г.

+7 (812) 603 23 23

ЗАО «ССПП «Сортсемовощ»
Санкт-Петербург, Парнас,
1-й Верхний переулок, д.8

пн-пт с 9-00 до 17-00

Щавель

Щавель

Многолетнее холодостойкое растение, нетребовательное к почвам, но предпочитающее влажные и слабокислые почвы. Щавель не рекомендуется выращивать на одном месте более 3-4 лет, так как качество листьев ухудшается. Лучшие предшественники - картофель, огурец, капуста, морковь.

Сеют щавель весной (апрель), летом (июнь) и под зиму (ноябрь) на глубину 1,5-2,0 см. После появления всходов прореживают, оставляя между растениями 4-5 см.

Уход заключается в поливе, подкормке, прополке. Уборку начинают при отрастании листьев до 8-10 см. За период вегетации проводят 4-5 сборов. Наибольший урожай получают на второй год после посева. Для получения более раннего урожая посадки укрывают пленкой.

Для выгонки в комнатных условиях используют корневища 2-х летних растений. Зелень содержит витамины, сахара, органические кислоты и минеральные соли. Сок обладает желчегонным действием и улучшает пищеварение. Используют щавель в свежем виде при приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют.


Возврат к списку