Продажа семян овощных и цветочных культур ЗАО «ССПП «Сортсемовощ». ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН.

Сегодня 26 Июля 2017 г.

+7 (812) 603 23 23

ЗАО «ССПП «Сортсемовощ»
Санкт-Петербург, Парнас,
1-й Верхний переулок, д.8

пн-пт с 9-00 до 17-00

КОРИАНДР (Кинза)

КОРИАНДР (Кинза)

Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, холодостойкое, малотребовательное к влажности и плодородию почвы. Предпочитает легкие супесчаные и суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Тяжелые с избыточным увлажнением почвы совершенно непригодны.

Отзывчив на азотные и фосфорные удобрения. Лучшие предшественники - озимая пшеница и рожь, многолетние травы, капуста и огурец. Выращивают посевом семян в фунт рано весной на глубину 1-3 см. Расстояние между рядами 20 см, между растениями - 5-10 см. Семена начинают прорастать при температуре +8-+10°С Всходы появляются на 14-20 день. Для непрерывного поступления нежной зелени посевы проводят неоднократно, через каждые 2-3 недели, прекращая их в середине лета и возобновляя в августе.

Уход заключается в прополках, рыхлениях, поливе, подкормках. Через 30-50 дней после появления всходов зелень готова к употреблению. Листья переросших растений грубеют и приобретают более резкий запах.

Кориандр содержит большое количество витамина С, каротин, рутин, витамины В1, В2 и другие. Обладает лечебными свойствами: способствует пищеварению, укреплению зрения, обладает желчегонным действием, используется как противоцинготное и кровоостанавливающее средство. Зелень широко используется в кулинарии, для ароматизации хлеба, кондитерских изделий, маринадов. Семена применяют для изготовления специй, приправ, соусов. Кориандр применяют также для отпугивания мышей, крыс, садовых вредителей (колорадского жука, тли).


Возврат к списку