Продажа семян овощных и цветочных культур ЗАО «ССПП «Сортсемовощ». ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН.

Сегодня 28 Июля 2017 г.

+7 (812) 603 23 23

ЗАО «ССПП «Сортсемовощ»
Санкт-Петербург, Парнас,
1-й Верхний переулок, д.8

пн-пт с 9-00 до 17-00

Мангольд (Листовая свекла)

Мангольд (Листовая свекла)

Двулетнее растение, в листьях и черешках которого содержатся белки, сахара, витамины и минеральные соли. Выращивают мангольд листовой и черешковый. В зависимости от сорта листья могут быть зелеными или темно-зелеными, черешки белыми, ярко-красными или желтыми. Мангольд требователен к предшественникам, лучшими являются картофель, огурец и лук, под которые вносят много органики, абсолютно непригодны кислые почвы. Посев семенами в первой декаде мая, повторно в июле, под зиму - в октябре - ноябре. Глубина заделки семян 2-3 см. Всходы появляются через 8-10 суток.

Прореживают при появлении 2-3-ей пары листьев. Возможно выращивание через 35-45-суточную рассаду.

Уход заключается в двукратном прореживании (на 15 и 30 см между растениями), регулярном поливе, подкормках, прополках. Сбор урожая через 2 месяца после посева для листовых и через 3 месяца - для черешковых, в один или несколько приемов.

В конце сентября - начале октября выкапывают корни, которые используют для выгонки в зимнее время. Листья и черешки применяют для приготовления супов, салатов, гарниров, консервирования, замораживания.


Возврат к списку